こんにちは、あさはね夫婦です。
今回はわが家の平日5日間の食事をご紹介します。
共働きフルタイムだと、仕事が終わったあとに買い出ししたり、ご飯を作り始めたり…とやることがたくさんあって、毎日ヘトヘトになってしまいますよね。
わが家もヘトヘトになりながらも、外食やコンビニに頼らないよう、できる範囲で自炊を続けています。
今回は、そんな我が家の 平日5日間の食事記録 をまとめてみました。
きれいな献立ではありませんが、リアルな記録として見てもらえたらうれしいです。
- 共働きフルタイム勤務
- 2人暮らし
- 週末に簡単な作り置きをしている
頑張りすぎず続けることをモットーにしています
平日5日間の食事記録
月曜日
- 朝：（夫）食パン、ジャム、フルグラ、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト
（妻）食パン、目玉焼き、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト - •昼：お弁当（作りおき活用）
- 夜：三色丼、ぶどう
↑朝ごはん
↑昼ごはん
↑晩ごはん
朝は2人ともパンを食べます。お米が高くなりすぎたので…。
お弁当は週末に作りおきした冷凍おかずをそのままお弁当箱にイン！
夜は冷凍していたひき肉をそのままフライパンに投入して三色丼の肉そぼろを作りました。
この週はいただきもののぶどうがあって晩ごはんの彩りと栄養が豊かになってます
火曜日
- 朝：（夫）食パン、ジャム、フルグラ、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト
（妻）食パン、目玉焼き、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト - •昼：お弁当（作りおき活用）
- 夜：豚肉とキャベツと玉ねぎの炒め物、レトルト味噌汁、納豆、ぶどう
冷蔵庫にあった食材で作った炒め物です。
味噌汁はレトルトを使って楽しました。
わが家は朝と昼が毎日ほぼ同じメニューなので、ここからは夜ご飯のみ紹介します
水曜日
- 朝：（夫）食パン、ジャム、フルグラ、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト
（妻）食パン、目玉焼き、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト - •昼：お弁当（作りおき活用）
- 夜：豚肉と玉ねぎの炒め物、大根とわかめの味噌汁、納豆、ぶどう
味噌汁に入れた大根は、事前にカットして冷凍庫で保管してました。調理時は包丁いらずで凍ったまま入れるだけなので楽ちん🐶
木曜日
- 朝：（夫）食パン、ジャム、フルグラ、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト
（妻）食パン、目玉焼き、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト - •昼：お弁当（作りおき活用）
- 夜：お惣菜のチキンカツを使ったかつ丼、レトルト味噌汁、リンゴ
この日は二人とも残業だったためお惣菜を購入し、ほとんど手間をかけずに作りました。
このカツ丼も溶いた卵とカツを混ぜてレンジでチンしただけなのでとても簡単でした。
残業のときはお惣菜に頼るのが、長く続ける最大の秘訣だワン！🐶
金曜日
- 朝：（夫）食パン、ジャム、フルグラ、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト
（妻）食パン、目玉焼き、野菜ジュース豆乳ミックス、ヨーグルト - •昼：お弁当（作りおき活用）
- 夜：野菜モリモリラーメン、2日前のおかずの残り
野菜を摂るために、ラーメンを茹でてキャベツ、玉ねぎ、もやしを大量にトッピングしました！
平日の夜に包丁を使わないだけで、心の余裕が全然違うワン！🐶
5日間を振り返って
自炊：４日 惣菜：１日 外食：０日
自炊も多いしいい感じ！
- 完璧な献立を目指さない
- 残業のときは無理せずお惣菜やレトルトに頼る
全部を自炊しようとしないことが、
結果的に長く続いている理由かなと思います。
まとめ
共働きフルタイムの食事は、「ちゃんと」より「続く」を優先するのが大事だと思っています。
この1週間も完璧ではありませんが、無理なく続けながらいろいろレパートリーを増やしていければというのが長期的な目標です。
また定期的に、食事記録も残していく予定なので宜しければご覧ください。
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